کمیته گردشگری خوراک متشکل از افرادی علاقمند به غذا و نوشیدنی است که مشتاقیم به واسطه ارائه خوراک منطقه خودمان، به معرفی ارزش‌های فرهنگی و سنتی ضمن برگزاری تور خوراک، جشنواره غذا یا دورهمی خوراک بپردازیم.

سازمان جهانی گردشگری، گردشگری خوراک و نوشیدنی را به عنوان پدیده ای فرهنگی برای عرضه غذا و نوشیدنی یک منطقه می‌داند چنان که به معرفی شیوه معیشت، آداب و سنت یک منطقه می‌پردازد. انجمن جهانی سفر و خوراک نیز گردشگری خوراک را ”سفر برای چشیدن طعم یک مکان تا درک (فرهنگی) درستی از آن منطقه به دست آید“ می‌داند.

اگر علاقمند هستید در مورد گردشگری خوراک یا فرهنگ آشپزی بیشتر بدانید، ما می‌توانیم با برگزاری یک کارگاه تخصصی طبق درخواست شما یا برخی جلسات رایگان مجازی به شما در زمینه گردشگری خوراک و نوشیدنی کمک کنیم.